時間是流動的，永不止息的。在生命的長河裡，總是有片段時刻深深烙印在心裡，記憶凝結了時間。

那一年，因工作關係，職人到北歐挪威出差，途中拜訪了鬼斧神工的峽灣。千年的冰川形成的峽谷又被大西洋的海水注入新的生命 。寥寥人煙中孤單的我，享受那空谷幽靈的奇景。旅途中不斷與自己對話，聆聽內心那最微弱的聲音。既冷又疲憊的旅人，停歇在峽灣旁邊那不知名的咖啡館 ，老闆輕聲的問候夾雜著咖啡機的汽鳴聲。當接下那杯特調咖啡的一剎那，杯子的溫度從手中傳遞到心中，撲鼻而來的香氣也喚醒了沈睡中的熱情，透過咖啡杯熱氣散發出渺渺的白煙，窗外朦朧的雪景也增添了一些溫暖的色彩。那短暫幸福的時光就凝結在北國峽灣咖啡館裡。

Time Bay 咖啡對忙碌的職人們創造一個心靈港灣的空間。停下來給自己一杯咖啡獨處的時光或給予我們與他人們連結的機會，如同在北國峽灣的咖啡館裡，老闆遞上的不只是咖啡，而是真心的問候；咖啡所溫暖的不只是雙手；而是你我的共同享有的片刻幸福 ！

貪杯準備了五款不同風味的濾掛式咖啡，分別為典藏阿拉比卡濾掛式咖啡、黃金曼特寧濾掛式咖啡、藍山風味濾掛式咖啡、經典曼巴濾掛式咖啡、貪杯職人特調濾掛式咖啡。

貪杯秉持著電子業小數點後第三位的精準要求，從生豆的挑選，精心的烘焙到完美淬取，認真的看待每一杯貪杯的濾掛式咖啡。希望讓您在品嚐的同時能像貪杯一樣彷彿按下了時間的暫停鍵。身處Time Bay讓您靜下心來，慢慢深呼吸，充好電再出發。相信您會與我相同，感受那幸福的片刻。